Lunch
Vi reserverar oss för
förändringar i menyn.
FÖRRÄTTER
Kryddsill 115 // 175 kr
Kryddsill, lök, potatis & brynt smör.
Fiskgryta 125 kr
Morot, sockerärtor, aioli, syltad citrongurka och dill. Toppad med blåmusslor och surdegsflarn.
Höstgrönt 95 kr
Ugnsbakad rotselleri från Lindegården, kantareller,
Allerum prästostcreme med vitlök, gurka, syltad majrova, äggula och pinjenötter.
VARMRÄTTER
Fiskgryta 225 kr
Morot, sockerärtor, aioli, syltad citrongurka och dill. Toppad med blåmusslor och surdegsflarn.
Kullalamm 255 kr
Lammkött från vår egen gård.
Kål och betor från Lindegården, Bräcketomat, morot, syltad lök och rödvinssky.
Rutans Gröna 195 kr
Gröna ärtor, getost, rödbetscreme, betor, morot,
aubergine, valnötter och salvia.
Skånsk Äggakaka 175 kr
Rimmat fläsk & Rårörda Lingon
Skånsk Äggakaka 175 kr
Dagens Svamp & Ost
DESSERTER
Choklad Trio 125 kr
Krämig chokladfondant, mörk chokladglass, chokladjord, passerade
hallon och nötter.
Skogsbär 95 kr
Bärglass, blåbär, björnbär, bärmousse,
rostad vit choklad, hasselnötsflarn och maräng.
Lingonpäron 75 kr
Serveras med vaniljglass och hasselnötsflarn.
Lunch
A la Carte
Dryck & Vin
Helgspecial
395 kr
Förrätt
Höstgrönt
Varmrätt
Fiskgryta
Dessert
Skogsbär
Barnspecial
100 kr
Varmrätt
Köttbullar med potatis, sås
och lingon.
Dessert
Glass med maräng
Bra att veta
Större Sällskap
Vid sällskap fler än 8 personer är vi tacksamma att ni förbeställer maten. Firar ni en högtidsdag, eller vill ha något extra så kommer vi gärna
med förslag på meny utifrån just
Era önskemål.
Barnmeny
Hos oss kan barnen alltid äta från vår ordinarie meny till ett reducerat pris. Utöver den ordinarie menyn finns alltid äggakaka och köttbullar med potatis, sås och lingon.
Rut på Skäret Gläntan 6, Skäret 042-34 61 88. Copyright Rut, Ramsay & Steen AB 2016